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Ensayo de variedades de coliflor. Campaña 2022-2023. Avance de resultados ciclo otoño-invierno

Santos Coello, Belarmino
Coello Torres, Águeda
Tascón Rodríguez, Catalina
Trujillo Díaz, Luisa

19 de abril de 2023

Información técnica

12 páginas

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Se realizó un ensayo de variedades de coliflor, con las novedades de material vegetal disponible en el verano de 2022, con 10 cultivares, incluyendo Aviso como testigo. Se llevó a cabo en una explotación colaboradora en la zona de Camino El Portugués (Arafo) a 370 msnm. El trasplante se realizó el 7 de octubre de 2022 a una densidad de plantación de 5,67 plantas/m2. La recolección transcurrió entre el 9 de diciembre y el 27 de enero. Se midieron datos de ciclo, producciones y destríos. En las condiciones del ensayo, no se encontraron grandes diferencias productivas (porcentaje de piezas recolectadas, peso de la cabeza y producción comercial) entre los cultivares ensayados. Sin embargo, si se observaron diferencias en el ciclo, con Marmorex como un cultivar temprano (con el 98% recolectado en 70 días de trasplante) frente al testigo Aviso (98% en 90 días). Los cultivares SV5864AC y Jubera se fueron a más de 110 días para terminar la recolección. Comparando los resultados con los de los otros años, parece que se podrían estrechar algo los marcos de plantación en ciclo de otoño – invierno en la zona del Valle de Güímar a valores mayores de 4 plantas/m2 para cabezas en el entorno de 1 kg/pieza.

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