Publicado en el diario La Opinión de Tenerife.

El Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife ha llevado a cabo recientemente un estudio preliminar sobre el coste del cultivo de papa blanca en el norte de Tenerife. El citado estudio se ha localizado en la zona de Benijos (La Orotava) principal productor de papa blanca en la vertiente norte de la isla.
El análisis se ha realizado con un grupo representativo de productores de papa blanca de la zona, caracterizada por tratarse de un cultivo tradicional con escasa mecanización y en secano.

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