Publicado en el diario La Opinión de Tenerfie.

Durante los meses de junio y julio de 2009 se realizó un trabajo de campo en los municipios de Tenerife donde aún se mantiene el cultivo de cereal: La Laguna, El Rosario, Santa Cruz de Tenerife, Tegueste y Tacoronte; así como en La Orotava, Los Realejos y San Juan de La Rambla. El objetivo de este censo era conocer cuales eran las superficies de las distintas especies que se mantienen en cultivo: trigo, centeno, avena, cebada, centeno-trigo, chochos y otras leguminosas.

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