Se estima que la viña
necesita 500 litros
de agua por metros cuadrado al año para obtener una buena producción. Si esta
agua está bien repartida a lo largo del invierno y la primavera muchos años no
es necesario regar, especialmente en el norte de la isla. Pero en
determinadas localizaciones de la isla de Tenerife si es necesario aportar
cierta cantidad de agua que ayude a lograr una uva de calidad. La fecha idónea
para el inicio de los riegos varía de un año a otro, dependiendo de la cantidad
y la frecuencia de la lluvia caída en cada localidad.
Los últimos avances para
determinar cuándo debería comenzar la aplicación de riego a la viña para
vinificación están basados en la determinación del potencial hídrico en la
hoja, mediante el uso de bombas de presión. Basado en esta metodología,
AgroCabildo ha puesto en marcha un nuevo servicio, que dará un aviso cuando se
alcance el momento de iniciar el riego, independientemente del estado
fenológico de la viña. A
partir de este momento se recomiendan las dosis de riego a aplicar. Para ello
se ha contado con la colaboración de los distintos Consejos Reguladores que nos
han ayudado a crear una red de fincas representativas para realizar las
mediciones oportunas.
Se recuerda que la Orden 17
de mayo de 1999, establece que en plantaciones adultas de nuestra Comunidad
Autónoma no está permitido el riego después del envero.
Para cualquier sugerencia o aclaración póngase en contacto con su Oficina de Extensión Agraria y Desarrollo Rural o agrometeo@tenerife.es.
