Publicaciones

Variedades de vid en la Isla de Tenerife

Gonzalo Pérez, Carolina Aránzazu
Hontoria Fernández, María
Luis, Jennifer
Machín Barroso, Noel

9 de septiembre de 2019

Información técnica

12 páginas

Descargar PDF

 

El cultivo de la vid se introduce en las Islas Canarias tras su conquista y anexión a la corona de Castilla a finales del Siglo XV. El origen de los colonos que se asientan en las islas marca inicialmente la diversidad de variedades introducidas, procedentes de Castilla, Portugal o Madeira, por ejemplo. Algunas de estas variedades se extendieron y otras permanecieron confinadas en localizaciones concretas, donde han permanecido en condiciones de aislamiento.

[...]