El cultivo del brócoli (Brassica oleracea L. var. Italica Plenck) ha aumentado durante los últimos años, tanto en producción como en consumo, debido principalmentea su alto valornutricional.

Según los últimos datos disponibles (MAGRAMA, 2012) la superficie total cultivada, excluyendo a Canarias, es de 22.886 ha con una producción total de 360.555 t, siendo las principales Comunidades Autónomas productoras Murcia y Navarra.

En Canarias, no existen referencias recientes de su cultivo, debido a que las estadísticas oficiales recogen los datos relativos al brócoli junto con los de la coliflor. La única referencia relativa a la superficie de cultivo, es la Encuesta sobre Superficie y Rendimientos (ESYRCE) realizada en el 2013 por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en la quese estima una superficie cultivada de54ha (MAGRAMA, 2013).

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